Кабачковая запеканка с фаршем
Запеканок существует большое количество. Одни кулинары любят мясные, другие — овощные, третьи — творожные запеканки. А что если объединить рецепты и приготовить нечто необычное? К примеру, кабачково-мясную запеканку. Получится очень вкусно! Не обязательно придерживаться точной рецептуры. Экспериментируйте, заменяйте ингредиенты и добавляйте по своему вкусу. В таком случае блюдо точно будет аппетитным! Ингредиенты Кабачок 1 шт. Говяжий фарш 300 г Помидор 4 шт. Лук 1 шт. Яйцо 2 шт. Сметана 100 г Твердый сыр 100 г Томатная паста 2 ст.л. Черный перец (молотый) по вкусу Соль по вкусу Подсолнечное масло по вкусу Приготовление пошагово Обжарьте фарш на сковороде. Не забудьте посолить и поперчить его. Затем добавьте нарезанный лук и томатную пасту. Тушите до готовности. Очистите кабачок. Натрите на крупной терке. Присыпьте солью, откиньте на дуршлаг и дайте соку стечь. Выложите половину массы на дно формы. Затем выложите подготовленный заранее фарш. Сверху — опять кабачки. С...